Esistono farmaci o diete efficaci per dimagrire velocemente?

Se dimagrire è la vostra ossessione e non fate che perdervi nella ricerca e nella sperimentazione di tutto ciò che promette di accontentarvi velocemente, allora questo articolo fa al caso vostro!

Negli articoli precedenti ho già parlato di cibi dimagranti e rimedi naturali per dimagrire. Adesso voglio invece affrontare il discorso farmaci e metodi vari per dimagrire. Spero che in un contesto di confusione totale possa aiutarvi a capire cosa può essere utile e cosa è dannoso. Buona lettura!

FARMACI_ Negli anni della formazione universitaria i nostri professori (medici) ci hanno insegnato che non ci sono farmaci che fanno dimagrire in maniera sostanziale e senza effetti collaterali e ci hanno anche prevenuti dal consigliare alle persone l’utilizzo dell’unico farmaco approvato in Italia per il trattamento a lungo termine del sovrappeso-obesità (noi dietisti non prescriviamo farmaci ma al limite potremmo consigliare la versione da banco di questo farmaco). Effettivamente, per i farmaci anti-obesità si è sempre evidenziato che:

• Il farmaco ha una certa efficacia ma eccessivi effetti collaterali, per esempio: ipertensione,
  
  aritmie, angina pectoris, disturbi alle valvole cardiache, ipertensione polmonare, aumentato rischio di ictus, nonché dipendenza e assuefazione, depressione psichica, affaticamento cronico, e ultimo ma non meno importante INFARTO.

Oppure:

• Il farmaco ha scarsa efficacia e effetti collaterali “minori” tipo steatorrea (feci liquide, oleose e maleodoranti), incontinenza fecale e coliche addominali.

Quindi sebbene ci siano alcuni studi scientifici che sostengono una certa positività nell’utilizzo di alcuni farmaci, secondo me è sempre bene riservarli ai casi disperati che hanno seriamente provato senza successo a CAMBIARE dieta e stile di vita. Quest’ultimo infatti, è l’unico metodo che fa perdere efficacemente peso, senza effetti collaterali, anzi, è l’unico metodo che apporta solo effetti positivi. Attuato seriamente, il cambiamento di dieta e stile di vita, funziona nel 99,9% dei casi, perché sovrappeso e obesità solo raramente dipendono da disturbi metabolici o malattie. Il problema è che questo metodo richiede il massimo impegno a 360 gradi, e necessita della cosa più difficile da fare: scardinare le abitudini sbagliate.

Allo stesso modo sconsiglio anche i vari integratori più o meno naturali o bacche esotiche varie, perché di provato scientificamente hanno solo il potere di alleggerire sì…ma il portafoglio! Ma soprattutto, mi raccomando: diffidate dal comprare online farmaci o rimedi provenienti dall’estero, perché nella maggior parte dei casi si tratta di sostanze pericolose per la salute.

DIETE DI LIBRI E RIVISTE E DIETE PARTICOLARI_ In questa categoria si ritrovano: vari tipi di diete iperproteiche (Atkins, Dukan, dieta Hollywood, ecc.), la dieta termogenica, dieta Slim-fast, la dieta Le Boot-Camp e tutte i vari e personali metodi di dietologi/nutrizionisti/ “esperti in nutrizione” più o meno famosi. Per sintetizzare, si possono dividere in due grandi categorie:

1. diete più o meno bilanciate che prevedono di aggiungere al menù quotidiano o allo stile di vita qualche elemento particolare/esotico utile a far credere che si tratti un metodo speciale ed efficace.
2. diete sbilanciate dal punto di vista nutrizionale che possono provocare malesseri, carenze e anche danni nel breve e lungo termine. Queste sono quelle che provocano dimagrimenti record che sono molto spesso accompagnati da una veloce ripresa del peso con interessi e/o causano l’instaurarsi di disturbi del comportamento alimentare.

In ogni caso questi metodi vanno assolutamente evitati!! Ecco a voi i 7 motivi per cui non farsi conquistare dal fascino di queste diete:

1. spesso si tratta di diete squilibrate dal punto di vista dei nutrienti che possono provocare carenze e danni alla salute sia nel breve che nel lungo termine
2. specie le diete iperproteiche e/o fortemente ipocaloriche possono provocare stanchezza cronica e malori durante la dieta
3. seguire diete iperproteiche affatica molto i reni quindi evitare di farle, ma soprattutto se proprio non resistete al loro fascino, seguitele sotto controllo medico
4. anche se alcune di queste diete possono favorire una rapida perdita di peso, questa è quasi sempre dovuta principalmente alla perdita di liquidi e quindi si fa presto a riprendere ciò che si era perso. Inoltre il dimagrimento (in generale) è sempre dovuto a perdita di massa magra e massa grassa; la perdita di massa magra, specie se veloce come in queste diete, comporta un abbassamento del metabolismo; di conseguenza il corpo comincia a pensare che
   
   deve esser arrivata la carestia e quindi cerca di mettere da parte tutto ciò che gli viene concesso. Pertanto i dimagrimenti veloci sono quasi sempre accompagnati da una veloce ripresa dei Kg persi con gli interessi e l’instaurarsi della sindrome dello yo-yo fino all’incapacità perdere un kilo. Quest’ultimo è il classico caso della donna matura che dice “dopo aver tentato tutte le diete del mondo adesso non riesco più a perdere un etto…eppure mangio pochissimo”.
5. spesso sono molto molto costose in quanto sono proposte da personalità che richiedono tanti soldi per ricevere i pazienti, oppure comportano l’acquisto di libri, o di cibi particolari. Questo dovrebbe far riflettere su come queste diete siano, nella maggior parte dei casi, delle trovate per arricchirsi sulla pelle di persone vulnerabili, che soffrendo a causa del proprio peso (che tra l’altro è un problema oggi molto stigmatizzato) sono disposte anche a fare grossi crifici economici.
6.   non sono educative e possono causare l’instaurarsi di disturbi del comportamento alimentare
7. infine bisogna evidenziare che tutte queste diete non fanno che peggiorare il blocco psicologico
   
   che maggiormente impedisce un dimagrimento efficace a lungo termine! Esse infatti, tutte quante, alimentano il pensiero sbagliato che se uno è obeso/sovrappeso, per perdere i Kg in più debba per un periodo di tempo determinato sottoporsi con immenso sacrificio a un regime dietetico, cioè fare la dieta. Questo è completamente sbagliato: la dieta la facciamo tutti. La dieta è lo stile alimentare e lo stile di vita di una persona perciò non è che va fatta, ma al limite se ci porta ad essere in sovrappeso va cambiata…e per sempre!

Per concludere ribadisco: non arrendetevi a ciò che promette miracoli, se uno è sovrappeso/obeso significa che segue una dieta che gli danneggia la salute, pertanto deve CAMBIARE dieta (non fare UNA dieta), cioè deve cambiare stile alimentare, stile di vita e abitudini sbagliate consolidate, e deve farlo PER SEMPRE.  Quest’ultimo modo di pensare è difficile da accettare, perché non porta a risultati estetici veloci e richiede impegno in ogni aspetto della vita quotidiana. Esso inoltre è contrario alla mentalità occidentale moderna che ripudia l’attesa e il sacrificio a lungo termine, la stessa mentalità che porta alla ricerca (per ora infruttuosa, come vi ho detto) del farmaco o del rimedio miracoloso che possa far dimagrire senza rinunce. Nonostante ciò, mentre le suddette diete e i farmaci possono provocare danni nonostante sacrifici importanti, impegnarsi quotidianamente a modificare certi comportamenti non necessita né dell’acquisto né dell’assunzione di pillole, di beveroni strani, di barrette speciali, di tisane costosissime o di cibi particolari (o particolarmente cari).

Insomma, per quel che mi riguarda, ritengo farmaci e diete miracolose, se non dannosi, poco

efficaci. Invito chi ha problemi di peso a volgere lo sguardo al profondo cambiamento ed eventualmente a rivolgersi a specialisti che svolgono il proprio lavoro onestamente e con senso filantropico.

Rimando al prossimo articolo il punto conclusivo su cibi, rimedi, farmaci e diete per perdere peso.

Spero che la lettura vi abbia ispirati,

buona giornata,

Tess

  

Esistono rimedi naturali per dimagrire velocemente?

Come vi avevo promesso nel post precedente, riprendo il discorso del dimagrimento veloce, andando ad esplorare i vari rimedi naturali che vengono proposti in giro e rimando al prossimo post farmaci e diete varie.

Chi non ha mai googlato qualcosa tipo “rimedi naturali per dimagrire” scagli la prima pietra! Ma ci sarà qualcosa che funziona oppure no? Andiamo a scoprirlo insieme nelle prossime righe!

SPEZIE_ Tra i rimedi che più frequentemente vengono proposti come dimagranti avrete sicuramente trovato il peperoncino e le spezie in generale. Si consiglia in genere di abbondare con questi aromi in virtù della loro presunta lipoliticità e termogenicità. 

Per i meno ferrati la lipoliticità è la capacità di sciogliere il grasso, mentre la termogenicità è la capacità di far aumentare la spesa di calore al corpo; secondo alcuni "esperti" le spezie, causando un aumento della temperatura corporea, forzerebbero il corpo a spendere energia per riportare la temperatura alla normalità. Nonostante ciò, in letteratura non si trova documentazione consistente sugli effetti delle spezie nella perdita di peso. Quindi non è ingoiando cubetti di peperoncini pressati che si può dimagrire! Comunque sia, le spezie possono in un certo senso aiutare a dimagrire, in quanto insaporiscono e possono rendere gustose pietanze semplici e ipocaloriche. Infine è bene ricordare che le spezie sono attualmente studiate per le loro numerose proprietà benefiche, tuttavia è sempre bene non esagerare perché hanno un effetto irritante sulle mucose. 

ALGHE_ Le alghe sono da sempre considerate acceleratrici del metabolismo. Effettivamente questo effetto è noto e in molti ne consigliano l’uso, ma è sempre fondamentale verificare che il dosaggio sia corretto e non ci siano patologie per cui l’utilizzo di queste piante sia controindicato.
Se qualcosa va storto, queste meravigliose piante possono provocare: ipertiroidismo, tremori, irritabilità, vampate di calore, tachicardia, insonnia ed ipertensione arteriosa...pertanto anche se ci può essere un qualche effetto dimagrante....io ne sconsiglio l’utilizzo.

TÈ E CAFFÈ_ Una volta ho conosciuto una ragazzina in sovrappeso che per dimagrire aveva cominciato a bere varie moka di caffè al giorno (senza cambiare la sua dieta a base di cibi sbazzatura)…inutile dire che da quando ne faceva uso il sovrappeso non era minimamente migliorato, mentre era molto peggiorato il suo umore. 

Pure il caffè è un rimedio consigliato per dimagrire, ma anche in questo caso vi invito a diffidare di chi lo propone perché esso è una sostanza psicotropa; se lo consumate, fatelo con moderazione. Inoltre l’eventuale effetto dimagrante sarà talmente blando da esser facilmente superato dalla deresponsabilizzazione che pervade quando si crede di assumere una sostanza che fa dimagrire, della serie: “visto che bevo 20 tazze di caffè al giorno che mi fanno dimagrire, perché seguire la dieta minuziosamente e proibirsi un bel muffin al cioccolato?”. Stesso discorso vale anche per il tè, altra sostanza nervina.

ALCOL_ Tra le varie stramberie... mi è anche capitato di conoscere un ragazzo che sosteneva di essere dimagrito con la “dieta del limoncello”, come la chiamava lui. Ora, bisogna dire che effettivamente c’era stato un dimagrimento importante, ma non sono certa che fosse stato per l’alcol. Esso infatti apporta circa 7Kcal/gr e quindi gli alcolici,  ma soprattutto i superalcolici, hanno un iportante potere calorico. Di certo se uno non fa che stordirsi può darsi pure che si dimentichi di mangiare e diminuisca l’apporto calorico giornaliero…ma vi garantisco che se arrivate a questi livelli vi scordate anche molte altre cose….

È quindi altamente sconsigliabile bere alcol, soprattutto a scopo dimagrante. Se ci avete pensato, forse è il caso di analizzare tutta la vostra situazione e cercare di sistemare, prima del peso (che comunque è dura buttar giù con l’alcol) le altre cose che vi affliggono, onde evitare di cadere nella drunkoressia, un vero e proprio disturbo del comportamento alimentare che potrebbe rovinarvi la vita.

Anche se ci sono molti altri sistemi naturali poco validi che vengono continuamente spacciati per efficacissimi…voglio chiudere questa carrellata con un metodo che, sebbene non sia un gran che funzionante, mi piace perché almeno è ecocompatibile. Si tratta di STARE AL FREDDO; non utilizzare il riscaldamento; battere i denti al fine di costringere il corpo a consumare calorie. Nel complesso inciderà forse per l’1% al vostro dimagrimento, ma almeno contribuirete alla diminuzione dell’inquinamento e probabilmente forgerà il vostro corpo, anche se il detto dice “quel che non ammazza ingrassa” …quindi attenzione….

Per CONCLUDERE vorrei farvi notare come, in generale, chi pubblicizza rimedi naturali dimagranti, punta sul fatto che questi abbiano la capacità di aumentare il dispendio energetico. Bisogna tuttavia considerare che per aumentare il dispendio energetico senza fare attività fisica, si deve agire sul metabolismo. Agire sul metabolismo, però, non è una cosa banale. Infatti il nostro metabolismo è finemente regolato dagli ormoni; ogni ormone ha un suo preciso meccanismo di funzionamento e influisce COME MINIMO sul fine meccanismo di 1 altro ormone. Toccare il metabolismo significa quindi toccare gli ormoni e toccare gli ormoni significa toccare il sistema nervoso centrale, perché è questo che ne regola minuziosamente il rilascio. Pertanto è sempre bene non scherzare con il metabolismo…e per convincervi di questo, vi ricordo che tra i più efficaci sistemi che aumentano seriamente il metabolismo ci sono: la febbre, il cancro, e tra le sostanza, le amfetamine…non so se ho reso l’idea…

Un’altra cosa che vorrei fosse chiara è la seguente: non sempre una cosa, per il solo fatto che si trova in natura, è innocua! A tal proposito ricordo che anche la cicuta e la belladonna sono frutti della natura…ma sono anche molto pericolosi! Per concludere voglio citarvi Paracelso (personaggio pseudoscientifico di spicco del Rinascimento) «Tutto è veleno: nulla esiste di non velenoso. Solo la dose fa in modo che il veleno non faccia effetto. »

In sostanza: non cedete ai rimedi naturali pubblicizzati come miracolosi! Questi sono molto spesso inutili, talvolta pericolosi e sempre troppo costosi!!!

Spero di avervi trasmesso qualche concetto positivo,

buona giornata,

Tess

LETTURE CONSIGLIATE:

Sulle spezie        http://www.dietadoc.it/box/files/MvfjI1D.pdf

                           http://alimentazione-naturale.blogspot.it/2007/05/peperoncino-no-alle-sol...

Piante velenose  http://web.mclink.it/MJ7834/fitomedicina/plsvetope/pmvetope.html

Paracelso            http://it.wikipedia.org/wiki/Paracelso

Esistono cibi che fanno dimagrire velocemente?

Dopo più di due mesi di assenza dal blog ritorno con una serie di articoli su un argomento scottante! Spesso qualcuno mi chiede se ci sono alimenti, farmaci, rimedi o metodi per ottenere un dimagrimento veloce e indolore. Allo stesso modo mi capita frequentemente di sentire persone che,

nella confusione, fanno tentativi rischiosi per la salute e, oltretutto, poco risolutivi. Penso quindi sia utile analizzare quelle che sono le soluzioni dimagranti più in voga e chiarire cosa può essere efficace, utile, inutile o addirittura dannoso.

In questo articolo mi occuperò principalmente dei cosiddetti cibi dimagranti, rimandando ai successivi post rimedi naturali, farmaci e metodiche dimagranti varie. Buona lettura!

Come sapete ogni cibo ha un potere calorico, che generalmente si esprime in kilocalorie. Inoltre ogni cibo per essere digerito e assorbito richiede uno sforzo da parte dell’organismo, una spesa energetica che causa produzione di calore (TID: termogenesi indotta dalla dieta). Quindi affinché un cibo possa essere definito dimagrante esso dovrà richiedere più energia ad essere smaltito dall’organismo di quanta ne apporti. Tuttavia l’energia che un certo cibo necessita per essere “smaltito” dal corpo non è quantificabile precisamente, perché varia da un soggetto all’altro. Questo è uno dei motivi fondamentali per cui la scienza non riconosce alcun cibo come dimagrante. 

Chiarito questo primo punto, vi riporto di seguito i tre gruppi di cibi “dimagranti” che sono riuscita ad individuare facendo una ricerchina su internet.

1 Alimenti ricchi di fibre. Tra questi si trovano insalate, verdure crude in generale e zuppe varie.

Tali alimenti, per la loro composizione, hanno un alto potere saziante, per cui possono certamente far parte di un regime ipocalorico volto a un dimagrimento efficace (a meno che non li riempiate di olio o intingoli vari).  È pur vero che alimenti molto ipocalorici come sedano, insalata, finocchio ecc. possano richiedere più energia ad essere consumati di quanta ne apportino…ma sfido chiunque a nutrirsi solo di questi!

2 Frutti vari, in particolare: pompelmo, cocomero, mela e pera. In questa categoria si ritrovano cibi che sicuramente non sono dimagranti nel senso stretto del termine, infatti apportano sicuramente più energia di quella che necessitano per essere smaltiti. Comunque questi alimenti hanno un effetto benefico sulla salute in quanto contengono vitamine e antiossidanti, ma attenzione: contengono anche il fruttosio, che per quanto naturale è sempre uno zucchero semplice! Inoltre per quel che riguarda il pompelmo, ricordo che esso interferisce con numerosi farmaci e potenzialmente può creare una situazione di sovradosaggio. Quindi lasciate stare i minimi effetti che possono forse, e sottolineo FORSE avere sull’accelerazione del metabolismo ed evitate dieta del cocomero, dell’ananas e simili perché rischiate di riempirvi la pancia di acqua e zucchero, avere fame e buttarvi sulla prima cosa che vi capita sott’occhio (e raramente si stratta di insalata…)

 
 3 Frutta oleosa e oli (tipo noci, avocado e olio d’oliva). Strano ma vero; alcuni sostengono che anche i grassi possano avere poteri dimagranti…ovviamente diffidate! Cibi naturalmente grassi sono spesso ricchi di sostanze benefiche per l’organismo (per esempio il pesce azzurro e l’olio d’oliva), per cui non dovrebbero mai essere esclusi dalla nostra dieta, ma di qui a credere che facciano dimagrire ne passa…infatti i grassi sono i macronutrienti che apportano più energia, per la precisione 9 Kcal/gr, contro 4 Kcal/gr medi di proteine e carboidrati!

Dunque finora non è ancora stato scoperto alcun cibo miracoloso che possa, se mangiato continuamente, farci dimagrire! Tuttavia i cibi che popolano questi articoli dall’alto appeal, tipo “i 10 cibi che fanno dimagrire”, oppure “cibi che accelerano il metabolismo” sono per la maggior parte cibi sani, ma per l’amor della salute: VARIATE  e  FATE ATTENZIONE ALLE QUANTITÀ, altrimenti sarà dura ottenere un dimagrimento duraturo!!

Altro elemento da considerare nel discorso “cibi e rimedi dimagranti” è il pericoloso potere deresponsabilizzante che questi possono avere a livello psicologico, ovvero: se ci viene detto che un cibo è dimagrante siamo portati a pensare che uno stravizio qua e uno stravizio là possano essere compensati dall’assunzione del cibo dimagrante. Così facendo si può solo peggiorare l’alimentazione e prendere ulteriori kili, quindi ATTENZIONE!

Questo è il punto sui cibi dimagranti, ma come ben saprete, questi costituiscono solo UNA delle scorciatoie che vengono proposte per dimagrire velocemente. Rimando al prossimo articolo la trattazione dei rimedi naturali che più comunemente vengono pubblicizzati come utili per dimagrire alla svelta e senza troppe rinunce…chissà che non vi troviate qualche spunto interessante…

Grazie per l’attenzione,

spero che l’articolo possa esservi stato utile,

buon proseguimento,

Tess