Esiste un modo per dimagrire efficacemente e velocemente? Ovvero: il punto finale sulla diet industry e 5 consigli per dimagrire davvero.

Buongiorno a tutti! Nei miei ultimi tre articoli: quello sui cibi dimagranti, quello sui rimedinaturali per dimagrire  e quello su farmaci e metodi chepromettono perdite di peso miracolose, ho cercato di analizzare quelli che sono i maggiori componenti della diet industry. Quest’ultimo è un termine inglese con il quale si fa riferimento a tutti i sistemi commerciali che promettono dimagrimenti record, ma che di fatto, l’unica cosa che riescono a garantire è l’alleggerimento del portafoglio. Proprio per questo nei miei ultimi articoli mi sono impegnata a screditare tutti i maggiori componenti di questa industria fraudolenta, spesso pure legalmente fraudolenta e libera di utilizzare qualsiasi ramo mediatico per convincere le persone e ingannarle. Adesso vorrei farvi un riassunto veloce e darvi nel contempo qualche dritta per ottenere davvero un dimagrimento efficace…spero lo troviate utile!

CIBI DIMAGRANTI_ Diffidate da chi spaccia qualsiasi cibo come dimagrante perché ancora non è stato scoperto niente del genere, altrimenti le liste di attesa per la chirurgia bariatrica non sarebbero tanto lunghe! Piuttosto è vero che esistono cibi sani e cibi spazzatura. 

Se si vuole dimagrire quest’ultimi vanno eliminati e sostituiti con i cibi sani nelle giuste proporzioni. Se siete drogati di cibi spazzatura e ciò che è sano vi fa schifo o quasi…allora dovete intraprendere un’educazione del gusto. Per fortuna eliminando dalla quotidiana alimentazione certi cibi e sostituendoli con altri più sani, e molto spesso anche più VERI, il palato pian piano si abitua. Lo stesso vale anche con il sale, altro elemento caratteristico di diete sbagliate. Quindi cercate di convincervi che ciò che è buono per il corpo è buono anche per le papille gustative, e pian piano dimagrirete senza grandi sforzi! 

D'altronde, per fare un esempio, uno che faceva sempre merende con merendini e che passa a sostituirli con crudité o frutta, si accorgerà che mentre per i primi l’uno tira l’altro senza mai raggiungere la sazietà, per le seconde questo non vale, perché la fibra vegetale riempie.

RIMEDI NATURALI_Anche in questo gruppo non si trova niente di interessante ed efficace. In particolare non spendete mai il vostro denaro e la vostra fiducia in prodotti molto costosi che promettono di farvi dimagrire. I rimedi naturali, quando non rischiosi, possono al massimo essere dei coadiuvanti del dimagrimento, cioè possono contribuire per lo 0,00001% a farvi perdere peso mentre attuate un regime ipocalorico (ho detto una proporzione a caso per farvi capire che il loro contributo è davvero minimo…e spesso solo psicologico). Di certo una calda tisana sorseggiata lentamente a metà pomeriggio, potrebbe aiutarvi a combattere la voglia di svuotare la dispensa dei dolci (cosa che andrebbe resa illegale nelle case)… ma se poi non ce la fate e vi scappa la mano con i cioccolatini (capita a tutti!), non pensate che la tisana ve li faccia smaltire, nemmeno se l’avete pagata 15 euro e sopra c’è scritto depurativa o dimagrante!

Infine fate sempre attenzione ai rimedi naturali “acceleratori del metabolismo” perché spesso possono essere pericolosi per la salute e comunque poco efficaci; naturale non significa innocuo! Allo stesso modo evitate di confidare nel potere dimagrante di robe drenanti e lassativi!

FARMACI_ Qualcosa di forse efficace, in qualche caso c’è, ma anche per questi vale la regola “se accompagnati a un regime ipocalorico e ad uno stile di vita attivo”. Tentate questa strada solo sotto controllo medico e sappiate che non è scevra da effetti collaterali (per esempio, per quel che riguarda l’unico farmaco disponibile in Italia, si può avere incontinenza di feci oleose e puzzolenti!). Ma soprattutto evitate di comprare farmaci online dall’estero!

DIETE PROMETTENTI_ I metodi dimagranti e le diete griffate sono spesso efficaci solo a spendere molti e molti soldi. Inoltre queste contribuiscono al ragionamento sbagliato che la dieta è periodo di sacrificio necessario a ottenere un dimagrimento. La dieta comprende lo stile alimentare e lo stile di vita, pertanto quando si decide di dimagrire non si deve far la dieta ma piuttosto ci si dovrà impegnare a passare PER SEMPRE a passare da una dieta malsana a una dieta sana.

Per riassumere; se volete dimagrire efficacemente (=mantenere il dimagrimento a vita), lasciate stare la diet industry e concentratevi sui seguenti 5 punti:

1.      Smettete di pensare alla dieta come un regime temporaneo di immane sacrificio ma mettetevi nell’ottica di attuare un cambiamento permanete che dall’interno di voi stessi si ripercuoterà sul

vostro aspetto esteriore (cambierà anche il vostro concetto di sacrificio!).

2.      Abituatevi ai gusti semplici, veri e naturali e dimenticatevi i cibi spazzatura. Fate vostra l’idea che ciò che è buono per la salute lo è anche per le papille gustative e imparate a utilizzare ingredienti genuini per realizzare piatti sazianti e gustosi.

3.      Createvi una vostra routine alimentare, adatta al vostro stile di vita ed evitate di mangiare all’infuori di questa.

4.      Evitate lo stress e cercate di avere una vita attiva e piacevole.

5.      Traete spunto dalla dieta mediterranea.

Infine vorrei ricordare che per coloro che soffrono di grave obesità c’è davvero un metodo “veloce” per perdere peso in maniera per lo più efficace, mi riferisco alla chirurgia bariatrica. Ovviamente trattandosi di chirurgia, prima di intraprendere questa strada bisogna fare tutte le considerazioni del caso…ma rimando questo argomento corposo al prossimo post!

Spero di avervi dato qualche spunto che vi torni utile,

un abbraccio virtuale,

Tess

Esistono farmaci o diete efficaci per dimagrire velocemente?

Se dimagrire è la vostra ossessione e non fate che perdervi nella ricerca e nella sperimentazione di tutto ciò che promette di accontentarvi velocemente, allora questo articolo fa al caso vostro!

Negli articoli precedenti ho già parlato di cibi dimagranti e rimedi naturali per dimagrire. Adesso voglio invece affrontare il discorso farmaci e metodi vari per dimagrire. Spero che in un contesto di confusione totale possa aiutarvi a capire cosa può essere utile e cosa è dannoso. Buona lettura!

FARMACI_ Negli anni della formazione universitaria i nostri professori (medici) ci hanno insegnato che non ci sono farmaci che fanno dimagrire in maniera sostanziale e senza effetti collaterali e ci hanno anche prevenuti dal consigliare alle persone l’utilizzo dell’unico farmaco approvato in Italia per il trattamento a lungo termine del sovrappeso-obesità (noi dietisti non prescriviamo farmaci ma al limite potremmo consigliare la versione da banco di questo farmaco). Effettivamente, per i farmaci anti-obesità si è sempre evidenziato che:

• Il farmaco ha una certa efficacia ma eccessivi effetti collaterali, per esempio: ipertensione,
  
  aritmie, angina pectoris, disturbi alle valvole cardiache, ipertensione polmonare, aumentato rischio di ictus, nonché dipendenza e assuefazione, depressione psichica, affaticamento cronico, e ultimo ma non meno importante INFARTO.

Oppure:

• Il farmaco ha scarsa efficacia e effetti collaterali “minori” tipo steatorrea (feci liquide, oleose e maleodoranti), incontinenza fecale e coliche addominali.

Quindi sebbene ci siano alcuni studi scientifici che sostengono una certa positività nell’utilizzo di alcuni farmaci, secondo me è sempre bene riservarli ai casi disperati che hanno seriamente provato senza successo a CAMBIARE dieta e stile di vita. Quest’ultimo infatti, è l’unico metodo che fa perdere efficacemente peso, senza effetti collaterali, anzi, è l’unico metodo che apporta solo effetti positivi. Attuato seriamente, il cambiamento di dieta e stile di vita, funziona nel 99,9% dei casi, perché sovrappeso e obesità solo raramente dipendono da disturbi metabolici o malattie. Il problema è che questo metodo richiede il massimo impegno a 360 gradi, e necessita della cosa più difficile da fare: scardinare le abitudini sbagliate.

Allo stesso modo sconsiglio anche i vari integratori più o meno naturali o bacche esotiche varie, perché di provato scientificamente hanno solo il potere di alleggerire sì…ma il portafoglio! Ma soprattutto, mi raccomando: diffidate dal comprare online farmaci o rimedi provenienti dall’estero, perché nella maggior parte dei casi si tratta di sostanze pericolose per la salute.

DIETE DI LIBRI E RIVISTE E DIETE PARTICOLARI_ In questa categoria si ritrovano: vari tipi di diete iperproteiche (Atkins, Dukan, dieta Hollywood, ecc.), la dieta termogenica, dieta Slim-fast, la dieta Le Boot-Camp e tutte i vari e personali metodi di dietologi/nutrizionisti/ “esperti in nutrizione” più o meno famosi. Per sintetizzare, si possono dividere in due grandi categorie:

1. diete più o meno bilanciate che prevedono di aggiungere al menù quotidiano o allo stile di vita qualche elemento particolare/esotico utile a far credere che si tratti un metodo speciale ed efficace.
2. diete sbilanciate dal punto di vista nutrizionale che possono provocare malesseri, carenze e anche danni nel breve e lungo termine. Queste sono quelle che provocano dimagrimenti record che sono molto spesso accompagnati da una veloce ripresa del peso con interessi e/o causano l’instaurarsi di disturbi del comportamento alimentare.

In ogni caso questi metodi vanno assolutamente evitati!! Ecco a voi i 7 motivi per cui non farsi conquistare dal fascino di queste diete:

1. spesso si tratta di diete squilibrate dal punto di vista dei nutrienti che possono provocare carenze e danni alla salute sia nel breve che nel lungo termine
2. specie le diete iperproteiche e/o fortemente ipocaloriche possono provocare stanchezza cronica e malori durante la dieta
3. seguire diete iperproteiche affatica molto i reni quindi evitare di farle, ma soprattutto se proprio non resistete al loro fascino, seguitele sotto controllo medico
4. anche se alcune di queste diete possono favorire una rapida perdita di peso, questa è quasi sempre dovuta principalmente alla perdita di liquidi e quindi si fa presto a riprendere ciò che si era perso. Inoltre il dimagrimento (in generale) è sempre dovuto a perdita di massa magra e massa grassa; la perdita di massa magra, specie se veloce come in queste diete, comporta un abbassamento del metabolismo; di conseguenza il corpo comincia a pensare che
   
   deve esser arrivata la carestia e quindi cerca di mettere da parte tutto ciò che gli viene concesso. Pertanto i dimagrimenti veloci sono quasi sempre accompagnati da una veloce ripresa dei Kg persi con gli interessi e l’instaurarsi della sindrome dello yo-yo fino all’incapacità perdere un kilo. Quest’ultimo è il classico caso della donna matura che dice “dopo aver tentato tutte le diete del mondo adesso non riesco più a perdere un etto…eppure mangio pochissimo”.
5. spesso sono molto molto costose in quanto sono proposte da personalità che richiedono tanti soldi per ricevere i pazienti, oppure comportano l’acquisto di libri, o di cibi particolari. Questo dovrebbe far riflettere su come queste diete siano, nella maggior parte dei casi, delle trovate per arricchirsi sulla pelle di persone vulnerabili, che soffrendo a causa del proprio peso (che tra l’altro è un problema oggi molto stigmatizzato) sono disposte anche a fare grossi crifici economici.
6.   non sono educative e possono causare l’instaurarsi di disturbi del comportamento alimentare
7. infine bisogna evidenziare che tutte queste diete non fanno che peggiorare il blocco psicologico
   
   che maggiormente impedisce un dimagrimento efficace a lungo termine! Esse infatti, tutte quante, alimentano il pensiero sbagliato che se uno è obeso/sovrappeso, per perdere i Kg in più debba per un periodo di tempo determinato sottoporsi con immenso sacrificio a un regime dietetico, cioè fare la dieta. Questo è completamente sbagliato: la dieta la facciamo tutti. La dieta è lo stile alimentare e lo stile di vita di una persona perciò non è che va fatta, ma al limite se ci porta ad essere in sovrappeso va cambiata…e per sempre!

Per concludere ribadisco: non arrendetevi a ciò che promette miracoli, se uno è sovrappeso/obeso significa che segue una dieta che gli danneggia la salute, pertanto deve CAMBIARE dieta (non fare UNA dieta), cioè deve cambiare stile alimentare, stile di vita e abitudini sbagliate consolidate, e deve farlo PER SEMPRE.  Quest’ultimo modo di pensare è difficile da accettare, perché non porta a risultati estetici veloci e richiede impegno in ogni aspetto della vita quotidiana. Esso inoltre è contrario alla mentalità occidentale moderna che ripudia l’attesa e il sacrificio a lungo termine, la stessa mentalità che porta alla ricerca (per ora infruttuosa, come vi ho detto) del farmaco o del rimedio miracoloso che possa far dimagrire senza rinunce. Nonostante ciò, mentre le suddette diete e i farmaci possono provocare danni nonostante sacrifici importanti, impegnarsi quotidianamente a modificare certi comportamenti non necessita né dell’acquisto né dell’assunzione di pillole, di beveroni strani, di barrette speciali, di tisane costosissime o di cibi particolari (o particolarmente cari).

Insomma, per quel che mi riguarda, ritengo farmaci e diete miracolose, se non dannosi, poco

efficaci. Invito chi ha problemi di peso a volgere lo sguardo al profondo cambiamento ed eventualmente a rivolgersi a specialisti che svolgono il proprio lavoro onestamente e con senso filantropico.

Rimando al prossimo articolo il punto conclusivo su cibi, rimedi, farmaci e diete per perdere peso.

Spero che la lettura vi abbia ispirati,

buona giornata,

Tess